Make your gluten free veggie noodle at home! グルテンフリーのベジヌードルレシピ~ベジヌードルをおうちで簡単に作りましょう!

by rudi hermawan


Make your gluten free veggie noodle at home! And learn simple practical recipes directly from Yuki Itoh. 

Time : 10am-noon Friday, October 21

Nippon Club, New York

145 W 57th St, New York, NY 10019

Call or email Nippon Club to sign up. 

T. (212) 581-2223

E-mail: culture@nipponclub.org/culture 


10/21(金)にNYの日本クラブカルチャー講座にてセミナー「グルテンフリーのベジヌードルレシピ」

が開催されます。

日時:10/21(金)10-12時

参加費:30ドル

材料費:15ドル

野菜を麺状に削ったベジヌードルが今世界中でブームです。小麦粉で作ったパスタや中華麺、うどんに比べ、低カロリー・低糖質・グルテンフリーであることから、健康や美容面における効果を実感しやすいのが人気の理由。

この講座では、糖質やグルテン、酵素についてわかりやすく説明し、ベジヌードルの魅力をご紹介するとともに

調理デモンストレーションを通して、様々な道具を使ってベジヌードルを作る方法と美味しく調理するコツを

伝授します。

NYにご在住の方、NYにご旅行中の方、どうぞお気軽にご参加ください。

お問合せ、お申込みは

電話 212-581-2223

メール culture@nipponclub.org/culture

日本クラブカルチャー講座まで。


新著『グルテンフリーの ベジヌードル☆レシピ』

by rudi hermawan


Amazonで新著『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)の発売が開始となりました。

NYの私の元にも現物が届いた~裏表紙で中身の雰囲気がわかるかな?簡単に作れて毎日の献立に役立ちそうなレシピを満載しています。スタイリングも見所ですよ。

そして、ご案内です

7/15(金)に東京・二子玉川にある蔦屋家電様にて出版記念イベントが開催される予定です。
時間は13~17時の間で30分のセミナーが3回ほど行います。

参加費は無料で、スーパーフードなどのお土産つき!是非いらしてくださいね。

'Gluten-free Veggie Noodle Recipe' is available in Japanese book stores & Amazon's online store. Book signing event 7/15 in Tokyo!


'Superfoods' Course at the Nippon Club, New York City

by rudi hermawan


'Superfoods' Course at the Nippon Club, New York City

by Yuki Itoh

Nov 10, 2015 (Tuesday) 10:00~12:00

The Nippon Club, New York City

145 West 57th Street, New York, NY 10019Tel: 212-581-2223Fax: 212-581-3332
http://culture.nipponclub.org/results_cat.php?cat=onedayall

日本語

 

知って得する!役に立つ!スーパーフード実用講座~チアシード編 チアシード、どうやって使ったらいいの?

いとう ゆき 料理研究家。日本リビングフード協会 代表理事  http://ameblo.jp/liveggies/

11/10 (火曜日) 10:00~12:00

$30(1-レッスン)材料費 $15

スーパーフード」をご存知ですか?スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高く、食品とサプリメントの中間にくるような食材です。この講座では数あるスーパーフード食材の中から、人気上昇中の「チアシード」を取り上げ、その歴史や背景、効果・効能、使い方のコツを学びます。チアシードは水につけると5~10倍ほどに膨らみ、ジェル状になるのが特徴。食物繊維や必須脂肪酸、たんぱく質が豊富なので、ダイエット中の方や成長期のお子様に特におすすめです。ドリンクからデザートまで5品の調理デモンストレーションと試食付きで、すぐに実践できる応用のコツもご紹介します。アメリカは日本よりもスーパーフードが手に入れやすく、価格も安価です。話題のスーパーフードを使いこなして、美と健康に役立てましょう。

http://culture.nipponclub.org/results_cat.php?cat=389&clstype=OneDay&clsname=趣味・教養

お問合せ/お申込みは: 
145 West 57th Street, New York, NY 10019Tel: 212-581-2223Fax: 212-581-3332
http://culture.nipponclub.org/insert_inquiry2.php
 


'OYSHEE' Easy Japanese Recipes on Google Play!

by rudi hermawan


Yuki Itoh's Japanese food recipes are featured in OYSHEE android application (English version). Download for free  on Google Play! http://recipe.rakuten.com (powered by Rakuten)

'OYSHEE' means 'TASTY!' in Japanese. Oyshee features recipes from both renowned chefs and everyday Japanese. Now it’s time to start cooking Oyshee Japanese food!